Aquí hay 8 cosas que puede experimentar al tomar el suplemento regularmente.
El colágeno está teniendo un momento en el centro de atención. Desde polvos hasta barras de chocolate, café con leche y más, la gente parece volverse loca por el colágeno. Pero, ¿comer colágeno todos los días ofrece algún beneficio para su cuerpo, o es solo un ingrediente zumbido que suena demasiado bueno para ser verdad?
Bueno, primero, es importante saber que el colágeno es una proteína en el cuerpo compuesta por los aminoácidos glicina y prolina, y juega un papel importante en la construcción de huesos, piel , músculos, tendones y ligamentos. Desafortunadamente, a medida que envejece, su cuerpo produce menos colágeno y de menor calidad. (Relacionado: La única vitamina que los médicos están instando a todos a tomar ahora mismo ).
Sin embargo, el colágeno se puede encontrar en el tejido conectivo de ciertos alimentos de origen animal: piel de pollo, caldo de huesos, carne con hueso y gelatina (que está hecha de piel, cartílago y hueso de animales). Por supuesto, también hay polvos de colágeno .
«Cuando comes colágeno, como todas las proteínas, debe descomponerse para poder absorberse», explica Erica Julson, MS, RDN, dietista registrada y fundadora de Functional Nutrition Answers . «Debido a esto, comer colágeno no aumenta directamente los niveles de colágeno dentro del cuerpo. En cambio, le proporciona a su cuerpo los componentes básicos necesarios para crear su propio colágeno».
Dicho esto, el colágeno de los suplementos ya se ha descompuesto o hidrolizado, por lo que se cree que se absorbe de manera más eficiente que el colágeno de los alimentos.
Entonces, ¿qué puede esperar ver cuando toma suplementos o polvos de colágeno de manera constante todos los días? Aquí hay 8 cosas que puede experimentar. Solo tenga en cuenta que se necesitan más estudios que se centren en los beneficios de los suplementos de colágeno, ya que muchas de estas afirmaciones no se basan en los datos más sólidos.
1 Un aumento de la masa muscular.
Si está haciendo entrenamiento de fuerza y tomando colágeno, puede ver mejores resultados que simplemente levantando pesas sin colágeno. En un estudio , los hombres que participaron en el entrenamiento de resistencia en combinación con el consumo de péptidos de colágeno dieron como resultado un aumento más pronunciado en la masa libre de grasa, la masa corporal y la fuerza muscular en comparación con el entrenamiento de resistencia solo. (Relacionado: 3 hábitos de entrenamiento más saludables para un vientre plano ).
2 Una mejora en tu piel.
Muchas personas ven al colágeno como la fuente de la juventud y un estudio respalda esa opinión. Junto con extracto de fruta de acerola, vitamina C, zinc, biotina y un complejo de vitamina E, tomar 2,5 miligramos de colágeno al día durante 12 semanas dio como resultado una hidratación, elasticidad, aspereza y densidad de la piel significativamente mejoradas en comparación con un placebo. (Relacionado: Preparar la piel para el verano).
En otro estudio , las mujeres que tomaron un suplemento que contenía de 2,5 a 5 gramos de colágeno durante 8 semanas experimentaron menos sequedad de la piel y un aumento significativo de la elasticidad de la piel en comparación con las que no tomaron el suplemento.
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3 Protección contra la pérdida ósea.
La pérdida ósea se convierte en una preocupación a medida que envejecemos, y perder demasiada masa ósea aumenta el riesgo de fracturas óseas y osteoporosis. Dado que los suplementos de colágeno tienen un efecto potencialmente positivo en el aumento de la densidad mineral ósea , tomar esta proteína puede ayudar a mantener los huesos sanos.
En un ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo , la densidad mineral ósea aumentó significativamente cuando las mujeres posmenopáusicas tomaron un suplemento de colágeno en comparación con un placebo.
4 Mejora de la salud del corazón.
Hasta 2020, la enfermedad cardíaca era la principal causa de muerte en los EE. UU. (superada por COVID-19 a diciembre de 2020). Se estima que 1 de cada 4 muertes es el resultado de una enfermedad cardíaca y afecta a muchas personas en todo el mundo.
Aunque los datos son limitados, la investigación sugiere que tomar colágeno puede ayudar a la salud de su corazón. En un pequeño estudio que analizó el desarrollo de la aterosclerosis, una enfermedad de las arterias, los sujetos sanos que tomaron 16 gramos de colágeno diariamente durante 6 meses tuvieron una reducción significativa en las medidas de rigidez arterial y un aumento en el colesterol HDL. Los autores concluyeron que la suplementación con colágeno puede contribuir a la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis.
5 Uñas más fuertes.
Si tiene uñas que se ven ásperas, irregulares y descamadas, tomar suplementos de colágeno puede ayudar a ofrecer alguna mejora, aunque los datos disponibles al respecto son extremadamente limitados.
En un pequeño estudio , los participantes que tomaron 2,5 gramos de péptidos de colágeno al día durante 24 semanas experimentaron un aumento del 12 % en la tasa de crecimiento de las uñas y una disminución del 42 % en la frecuencia de uñas rotas. (Relacionado: 21 alimentos para cabello y uñas más fuertes ).
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5 Aumento del crecimiento del cabello.
Si toma colágeno junto con vitamina C, puede notar que sus mechones son más largos de lo normal. Según un estudio , la ingesta diaria de colágeno después de 90 días resultó en un aumento del crecimiento del cabello en mujeres con adelgazamiento temporal del cabello. (Relacionado: 10 mejores y peores alimentos para tu cabello ).
7 Alivio del dolor articular.
A medida que las personas envejecen, los estallidos y crujidos se vuelven más frecuentes y las articulaciones pueden comenzar a doler. Dado que el colágeno ayuda a mantener la salud del cartílago entre las articulaciones, tener una cantidad adecuada en el cuerpo puede actuar como un «amortiguador» óseo.
De hecho, a medida que la cantidad de colágeno en su cuerpo disminuye a medida que envejece, aumenta su riesgo de desarrollar afecciones como la osteoartritis . La buena noticia es que un creciente cuerpo de evidencia sugiere que consumir colágeno proporciona una mejora en algunas medidas de dolor y función en personas con afecciones artríticas (como la osteoartritis).
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8 Control de peso.
Se ha demostrado que la proteína es uno de los nutrientes más importantes para apoyar la saciedad . Sin agregar una fuente de proteínas, no tendrá tanto poder de permanencia para ayudarlo a sentirse satisfecho. Dado que el colágeno es una proteína, consumirlo en cantidades adecuadas puede ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo y, a su vez, puede ayudarlo con sus objetivos de control de peso .
9 Cicatrización de la herida.
Aunque los datos son preliminares, se ha demostrado que consumir péptidos de colágeno derivados de ciertas medusas acelera el proceso de cicatrización de heridas .
10 Duerme mejor.
El colágeno se compone de ciertos aminoácidos, uno de los cuales es la glicina. Dado que la glicina está relacionada con una mejor calidad del sueño , tomar colágeno rico en glicina puede ayudarlo a recuperar un poco de zzz reparador.
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Precauciones – Contraindicaciones
No se recomienda el consumo durante el embarazo y la lactancia. Además si sufres alguna patología, consulta previamente con el profesional de la salud.
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