Elegir el suplemento de colágeno adecuado para veganos: una guía completa
La alimentación es un factor determinante, sobre todo en los veganos y vegetarianos estrictos. Deben asegurarse consumir los aminoácidos esenciales para la síntesis del colágeno (con una dieta variada y equilibrada).
Hay una serie de alimentos que potencian la formación de colágeno de tu propio cuerpo
, que, en este caso, sería lo ideal para personas vegetarianas y/o veganas (para los veganos habría que eliminar los alimentos que provengan de animales, que son: queso, leche y clara de huevo):
- Prolina: Queso, leche, clara de huevo y semillas de mostaza
- Lisina: Tofu, judías pintas, judías negras, tempeh y quinoa
- Glicina: Espinacas, algas (espirulina, chlorella), semillas de girasol, semillas de sésamo y soja
- Vitamina C (Acido ascórbico): Cítricos, frutas tropicales, vegetales de hoja verde, kale y pimiento rojo
- Antocianinas (flavonoides): Arándanos, moras y berenjenas
- Vitamina A: Zanahoria, kale, calabaza y boniato
- Zinc: Germen de trigo, semillas de calabaza, anacardos, cacao y garbanzos
Lamentablemente, en la actualidad no existe un suplemento de colágeno apto para veganos o vegetarianos.
En conclusión todos los colágenos provienen de proteína animal (terrestre o marino), sin embargo existe una posible alternativa como sustitutivo en la planta del tabaco.
¡Mientras tanto esperamos tener buenos resultados!
Claro que si eres Ovo-Lácteo-Vegetariano, puedes usar el colágeno de Membrana de Huevo
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